Фоторецепт салата из редиса, огурцов и помидоров

Среди огромного множества вариаций простых овощных салатов можно потеряться. Овощи дают нам огромный простор для творчества, наполняют наш организм витаминами и здоровьем, повышают настроение за счет ярких красок в еде. Салат из редиса, огурцов и помидоров непременно придется вам по вкусу, если вы любитель простых и быстрых салатиков.

Обычно я готовлю такие салаты, меняя ингредиенты в рецепте в зависимости от того, что в данный момент у меня есть в холодильнике. Сегодня я хочу предложить летнее витаминное блюдо, все продукты для которого можно вырастить на грядке самостоятельно.

Вам потребуется

Огурец — 2 шт;
Помидор крупный — 1 шт;
Редис — 5 шт;
Репчатый лук — 1 шт;
Пучок листьев салата;
Пучок укропа;
Горчичное масло;
Соль, перец.

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 10 минут

Кухня: русская

Сложность: очень легко

Процесс приготовления салата из редиса, огурцов и помидора

Всё очень просто, даже элементарно. Но я все равно прокомментирую каждый шаг приготовления.

Итак, основные ингредиенты для вкусного овощного салата. У меня все домашнее, кроме лука и помидора.

Огурчики нарежьте тонкими половинками. Крупные кусочки смотрятся в салате красивее.

Также нарежьте и редис: разрежьте плод пополам и затем тонко нашинкуйте.

Редис можно потереть на терке, если вы не очень любите этот овощ, но хотите добавить в салат для витаминов. Вкус натертого редиса ощущается намного меньше.

Помидор необходимо нарезать довольно большими кусочками.

Следующим шагом будет репчатый лук. Луковицу разрезаем пополам и измельчаем на полукольца.

Мелко шинкуем острым ножом укроп. Обычно я прохожусь по зелени ножом несколько раз, чтобы достичь нужного измельчения.

Листья салата я просто порвала руками на кусочки, но можно и порезать: это дело вкуса.

Нарезанные ингредиенты для салата из редиса, огурцов и помидора осталось только заправить. Добавьте в салатник немного горчичного масла холодного отжима, посолите и поперчите. Аккуратно перемешайте. Готово!